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アントシアニンを含みサラダに最適な赤紫ミズナ!
タキイ種苗 ミズナ 紅法師
特長
・目によいアントシアニン含量が通常のミズナの10倍以上。
・ベビーリーフサラダや、漬物、おひたしなど料理のアクセントに最適。
・シャキシャキした食感で湯通し程度なら色抜けも少ない。
栽培の要点
・条間15~20cm、株間1.5cm程度に条まきし、灌水してタネに十分吸水させ、発芽をそろえます。
・春~秋どりではネット被覆栽培で害虫防除を、低温期では不織布のベタがけで生育促進を図ります。
・草丈が25cm程度になったら、順次収穫します。
ミズナ・みずな・水菜[s01][s02][s03][s04][s05][s06][s08][s09][s10][s11][s12]
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